🎍タケノコ大収穫祭!7本GET…!
<タケノコ探しのコツ>
❶ 足で地面をさぐる
❷ 少し土が盛り上がってる場所
❸ (去年の収穫場所)掘られた近く
❹ 見つけた場所の近く<掘る時のコツ>
① 根っこ(赤いブツブツ)まで掘る
② スコップで根こそぎ掘り起こす
③ 難しければねじりとる pic.twitter.com/q3fiTiasVf— さかえる🏝ど安定捨てて島移住 (@sakaeruman) April 8, 2019
タケノコを見つける5つのコツ
- 青々とした「最近生えた竹」の近くに目星をつける
- 足で地面をさぐる
- 少し土が盛り上がってる場所
- (去年の収穫場所)掘られた近く
- 見つけたらその場所の近くを探す
タケノコを上手に収穫する3つのコツ
無理に引き抜こうとすると、一番食べ応えのある根本がポッキリと折れてしまいます。
- 根っこ(赤いブツブツ)まで掘る
- スコップで根こそぎ掘り起こす
- 難しければねじりとる
(番外編)タケノコ丸焼き5つのコツ
今朝採れたてのタケノコをBBQで皮ごと丸焼きに…!
<タケノコ🔥丸焼きのコツ🔥>
・強火で焼く
・ひたすら焼く
・不安になるまで焼く
・炭になるのでは…くらい焼く
・焼いて焼いて焼きまくる何枚もの皮に覆われてるので「焼きすぎやろ…」くらいでちょうどいい! pic.twitter.com/6PLbUvZ6Md
— さかえる🏝ど安定捨てて島移住 (@sakaeruman) April 15, 2019
タケノコを美味しく丸焼きにするための5つのステップ
- 焼く
- ひたすら焼く
- とにかく焼く
- 炭になるんじゃ…というくらい焼く
- ちょっと…と不安になるくらい焼く
タケノコの先から水がポタポタと滴り落ち始めたら食べ頃のサインです。
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